老烟火
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123网友
发表于 2019/8/17 07:57 标题:蜂蜜柠檬茶 源自
蜂蜜柠檬茶
准备材料:蜂蜜,新鲜柠檬,空瓶子,开水。做法:1、先将柠檬用流动的水冲洗几分钟,再浸泡15分钟。接着用开水浸泡柠檬,大约15分钟,这样一般柠檬就比较干净了。2、然后将柠檬用厨房纸巾擦干,切成薄片,在空瓶里倒一层蜂蜜铺一层柠檬片,直到满瓶。品饮搭配:1、柠檬片花茶(五分之一片)+枸...
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123网友
发表于 2019/8/16 11:13 标题:烤鸡 源自
烤鸡
酱汁的配方是这样的:辣酱一勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、糖1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺、蒜泥1勺、葱末一勺、生姜粉半勺(可以用姜汁或索性省略)、麻油1勺、白芝麻少许,调成糊状。做法:1、准备几块鸡,划上几道口子,放到烤锅的烤盘上,下面的底盘里要加水的。2、然后盖上盖子,开中小火。3、盖子上有透...
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123网友
发表于 2019/8/16 11:08 标题:奥尔良烤翅 源自
奥尔良烤翅
准备材料:网购的腌料、鸡翅若干腌料:鸡翅:水等于7:7:10做法:1、在鸡翅上用牙签戳几个小洞,使腌料能够更好的被吸收。2、将鸡翅和调料混合,装入食品保鲜袋里面,揉搓一下,放进冰箱里,腌制24小时。3、过了一天后,有请我的看家厨宝——直火烤锅。4、无需翻动,只要小火,十五分钟后,就烤...
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123网友
发表于 2019/8/16 11:03 标题:咖喱鸡肉饭 源自
咖喱鸡肉饭
材料准备:咖喱粉或块,鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,土豆,水。我准备了三种不同的咖喱料,微辣的、稍甜的、原味的,因为咖喱是一种复杂的口味,所以混合多种味道的咖喱料会做出非常令人惊艳的咖喱来。要想自己制作的咖喱好比餐厅大厨制作般的美味大气,那么请加入一点点淡奶。如果没有淡奶,那么加一点椰浆,也...
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123网友
发表于 2019/8/15 15:21 标题:海带汤 源自
海带汤
做法:1、原味吞拿鱼罐头一个,海藻适量,小鱼干适量,网兜一个。2、汤锅里准备适量水,将小鱼干装入网兜放入水中,中火煮开,再继续煮15分钟左右。3、将干海藻放入大碗里,要大一点哦,它会发起来的。4、倒入一些干净的冷水,静置。5、煮好的高汤呈现淡淡的白色,关火。6、海藻也泡发好了。7、...
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123网友
发表于 2019/8/15 14:17 标题:韩式拌饭 源自
韩式拌饭
材料:米饭,韩国辣酱,麻油,自己喜欢的蔬菜,大碗。我喜欢菠菜和豆芽菜,再弄个胡萝卜,熟吃对眼睛好,准备好。做法:1、菠菜和豆芽菜焯水并挤干水份,备用。2、胡萝卜炒熟,备用。3、煎一个圆圆的太阳蛋,不要全熟的,要是一定要吃全熟鸡蛋的,就直接省略掉吧,因为全熟的蛋黄拌不匀。4、韩国...
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wuming
发表于 2019/8/15 14:09 标题:萝卜泡菜 源自
萝卜泡菜
原料: 白萝卜5个、细葱100g、蒜30g、生姜15g、粗盐2/3杯、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。操作: 一、用料准备:1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。2.细葱:洗干净后,再切成4cm大小。3.蒜、生姜:洗干净后,切成细片。4.虾酱:加一点水后,煮一下。...
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123网友
发表于 2019/8/15 13:34 标题:大酱汤 源自
大酱汤
材料:韩国大酱,西葫芦,洋葱,小鱼干(可以省略),青红辣椒,老豆腐,蔬菜整理好。做法:1、锅里放冷水和小鱼干,熬煮半小时。2、将小鱼干捞出,得到高汤。不用小鱼干熬汤也可以,直接加点鸡精也行。3、舀一勺大酱在筛网上,用调羹使劲碾,这样大酱就融入汤水中,很细腻。4、将大酱汤水舀几勺...
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123网友
发表于 2019/8/15 13:28 标题:韭菜饼 源自
韭菜饼
材料:韭菜,葱,鸡蛋,面粉,水,盐,鸡精。制作:1、将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠。2、将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀。3、平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了。注意:做煎饼要注意火候,宁可耐...
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123网友
发表于 2019/8/15 08:46 标题:泡菜饼 源自
泡菜饼
材料:泡菜,面粉,鸡蛋,食用油。做法:1、首先在面粉里打入一个鸡蛋,加适量清水,调成面糊。2、这时将挤掉汤汁的泡菜切碎,尽量切小一点。3、把泡菜碎放入面糊中,调匀。4、再加入一勺泡菜汤汁,这个很关键,这样做出来的泡菜饼颜色鲜艳,风味尤佳。5、平底锅里倒入一点油,将锅底都涂满油。...
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123网友
发表于 2019/8/15 08:39 标题:韩国辣炒年糕 源自
韩国辣炒年糕
材料准备:年糕,蔬菜,水,韩国辣酱,糖,番茄酱,生抽。制作过程:锅里加水,加入酱汁(辣酱3:番茄酱3:糖3:生抽1),煮开后加入蔬菜,然后小火加入年糕,多煮一下就行了,其实这小吃是不用炒的!这个酱汁的调配就是正宗好吃的秘诀!看上去红灿灿的,但是吃上去并不是很辣很辣,还带有一丝甜甜的鲜...
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123网友
发表于 2019/8/15 08:34 标题:蒜蓉烤大虾 源自
蒜蓉烤大虾
材料:虾,蒜蓉,酱油,白来地做法:1、虾洗干净,用白兰地,酱油,腌制四十分钟。2、烤箱预热200度。3、浇上蒜蓉,烤箱中层,15分钟。
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