生香蕉催熟法

   将买来得香蕉装在塑料袋里，袋里放一个小碗，将水果糖大小的电石放在碗里加点水，开始冒气时，把口袋扎紧，过24小时侯打开。静置一段时间，使其便黄便软即可食用。另外，放置在20——25度的温室里，过几天，也会缓慢的自然成熟。
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