旺旺虾片
原料：虾片50克，旺旺豆200克，盐4克、味精2克、色拉油800克(实耗80克)
制法：1、虾片放油锅中，以50℃的油温将其炸至膨发。旺旺豆以30℃的油温炸脆。
2、炸好的虾片和旺旺豆一同放入锅中翻炒，加盐、味精调味，出锅即可。