- 天香臭豆腐(臭豆腐,炸油半锅,冷水)
- 豉汁烧豆腐(豆腐,朝天椒,葱,豆豉)
- 清炒花蛤(花蛤,青葱,蒜,嫩姜,红辣椒)
- 红杞蒸鸡(枸杞,小母鸡,米酒,胡椒粉)
- 茄汁香蒜鸡(鸡翅,洋葱,蒜头,番茄汁)
- 贵妃酒蒸鸭(鸭,青葱,荔枝酒,花椒盐)
- 干贝煨蹄筋(水发蹄筋,水发香菇,腊肉)
- 炝糟鸡丝(鸡脯肉,熟冬笋,净青椒,蛋清)
- 素烩竹荪(竹荪,四季豆,笋片,黑木耳,胡萝卜)
- 一品蒸黄鱼(大黄鱼,蚕豆,高粱酒,黄酒,白酒)
- 虾仁炒鲜奶(虾仁,鲜牛奶,鸡蛋清,火腿末)
- 茄汁溜虾仁(净虾仁,番茄酱,鸡蛋,玉米粉)
- 番茄芦笋汁(西红柿,芦笋,冰)
- 柠檬嫩牛肉(牛肉片,柠檬,洋葱丝,大黄瓜丝)
- 海鲜西兰花(虾仁,海参,鱿鱼,西兰花,干辣椒丝)
- 上海醉蟹(活河蟹,花雕酒,大曲酒,生姜)
- 蚝油生菜(生菜,蚝油,酱油,蒜末,料酒)
- 自制生菜红油的做法
- 南瓜福禄生的做法
- 菠萝炒鸡离(菠萝肉,鸡胸脯肉,蛋,青椒)
- 苹果南北杏炖鸡(鸡腿,苹果,银耳,冬菇)
- 素丝嫩豆腐(嫩豆腐,榨菜,冬菇)
- 酸菜拌粉皮(粉皮,酸菜心,红辣椒,蒜末)
- 卤冬瓜(冬瓜,姜,青葱,酱油,清水,冰糖)
- 萝卜干炒牛头肉(卤制牛头肉,萝卜干)
- 野菌炖仔鸡(仔鸡,山菌,鸡精,高汤)
- 花生顺风(卤猪耳,花生仁,盐,生抽,醋,蒜泥)
- 莲子鲜贝(莲子,鲜贝,植物油,葱)
- 蛤蚧参茸酒(蛤蚧,肉苁蓉,巴戟天)
- 桑椹蜜膏(桑椹,蜂蜜,清水)
- 大米葱白粥(大米,葱白,清水)
- 枸杞韭菜炒蛋(鸡蛋,枸杞,油,鸡精)
- 青红椒炒牛肉(牛肉丝,青椒,红辣椒)
- 甜脆银耳冻(银耳,红樱桃,洋粉,糖)
- 山药梗米糊(淮山药,白芝麻,粳米)
- 滇式春菜煲(春菜,排骨,冬菇,姜)
- 香茅面肠(面肠,香茅干,辣椒,酱油)
- 罗汉苦子茶(罗汉果,苦丁茶,柏子仁,菊花)
- 香瓜蜜汁(香瓜,冰水,蜂蜜)
- 橘香红参饮(橘子,胡萝卜)
- 清蒸珠宝鱼(珍珠宝,大葱,小香葱,姜片)
- 家常鳝丝鳞(黄鳝,青椒,姜,冬笋)
- 蒜薹炒干子(蒜薹,香干,豆豉,盐,味精)
- 紫菜豆腐羹(大块即食紫菜,豆腐花,水)
- 蜜汁糯米藕(白藕,糯米,红枣,白糖,蜂蜜)
- 香菇烧鸡(鸡腿,淀粉,葱,香菇,黑木耳)
- 蚝油鸭肝(鸭肝,胡萝卜,香菇,葱段,姜)
- 凉拌高粱糟鸭掌(鸭掌,青瓜,酸姜)
- 双味鱼(桂花鱼,生粉,青椒,辣椒,菠萝)
- 素烧茄子(去皮茄子,蘑菇,毛豆仁,熟笋片,酱油,糖)