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去鱼怪味秘诀
炸鸡肉要先腌后炸
选购食品时应注意的事宜
糖醋面筋,勿加胡椒或辣椒油
吃皮蛋要放姜醋
糖精、醋精不宜同时用
如何“挂霜”
主妇易犯的烹饪三大忌
做冰糖蹄膀的五大私家窍门
煮蛋时如果水变成这种颜色时千万别吃
吃莲藕健脾胃(图)
运动后不宜吃鱼(图)
告诉你巧洗餐具的八种方法
如何还筷子头清白?
教你如何选好一款电饭煲
辣椒有何妙用?
加酒时间怎样掌握?
煮好营养米饭的几种方法!
烧好鱼汤有窍门
如何解冻肉类
买筷子要度身高,合符比例才使用
浓汤勾芡技巧
皮蛋去涩简法
夏季食用油的保管
面汤洗碗去油污
常用调味品(2)
苦瓜最快去涩的四大招数
妙招:教你鉴别真假土鸡蛋(图)
怎样做蟹味咸鸭蛋才能出油多且味道好
包饺子不出汤
冰冻“萝卜干”
如何去除刀上腥气?
四个煮鸡蛋的小诀窍
微波炉使用常识
蒸蟹前浸淡盐水,有助吐清不洁物
如何分辨咖啡豆的好坏
饺子馅不再渗水
热水煮绿豆,汤是绿色的
卤水浸鸡,要定时倒去鸡腔卤水
巧烹芹菜叶
白斩鸡怎样做才质嫩味美
铜器除锈
食品的“糟”制
“椒麻味”调料制法
端午节快到了教大家几招包粽子的技巧
如何准确把握牛排的成熟度
教你如何识别染色了的小米
妙主妇教你做水东芥菜的三种美味好方法
给孩子喂饭注意“H原则”(图)
包出秀色可餐的馄饨三秘诀
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